ボンフェス　「日々」メニュー紹介

☆カフェド　シュクレ（北浦和東口）
　ボンフェスメニュー
　　コーヒー、紅茶、クッキーセット、おむすび、手作りみそのこんにゃく田楽、
　　豆パン、甘食

☆彩ハニー（さいたま市見沼区）
　　非加熱ハチミツ
　　レモネード

☆マップチャイルド
　　手作りバッグ
　　ウールやバティックなどを使ったカラフルで使いやすい
　　バッグとシュシュ


☆日々
　　イタリア、トスカーナ　イルグレッポタヴォローニ農場産
　　エクストラヴァージンオリーブオイル試食
　　タロー屋さん　自然酵母パン販売

日々店内は喫茶ルームになります。ちょっとひと休み！お立ち寄りください。

２０１９年収穫　イルグレッポタヴォローニ農場（イタリアトスカーナ）
エクストラヴァージンオリーブオイルのご予約受付を終了いたします。

イタリアの娘より知らせがあり、９月から１０月に入っても雨の日が多く
オリーブの収穫量が全体的に少なくなる予想だと報告がありました。
これまで頂いた予約数が予定の数になりましたので、とりあえず一度
終了させていただきます。

多くの皆様よりご予約いただきありがとうございました。
自然相手のこと、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

（予定数量分が増えるような場合は追ってお知らせさせていただきます）

消費税率引上げに伴い１０月１日から２０２０年６月末までの期間中、
クレジットカードでお支払いいただいた場合５％分が還元されます。
対象はクレジットカードのみとなります。（VISA/マスター/JCB/アメックス/ダイナース）
なお、還元の方法は各クレジットカードごとに異なる場合がありますので、詳しくは
お使いのクレジットカード会社のホームページなどでご確認ください。

お待たせしました。
２０１９年収穫「イルグレッポタヴォローニ」農場
エクストラヴァージンオリーブオイルのご予約開始いたします。

イタリアトスカーナに移住して農業生活をしている娘たち家族のファームには
前の持ち主から譲り受けた無農薬・無化学肥料のオリーブ畑があります。
その畑で育て作るオリーブオイルが毎年日々に届きます。

完熟の実を使ったマイルドな味と、スパイシーさを強調したグリーンがあります。
どちらもイタリアトスカーナの辛みと苦みを併せ持つ伝統的な味のオイルです。

エクストラヴァージンオイルの定義は酸度0.8％以下ですが、本オイルは２０１８年
収穫の測定で0.1％の結果が出ました。また、全工程で２７度以下を保つコールド
プレス、そしてノンフィルターのため出来上がったオイルは香り高くフレッシュで、
さながら”緑のスパイス”といった感じです。

お届けは来年１月からとなります。

地方仕入れのため

９月１２日（木）午後～１４日（土）までお休みします

木・土のタロー屋さんのパンはお休みです

８月１１日（日）～１８日（日）まで夏季休業いたします

地方仕入れのため　６月２１（金）～２３（日）まで休業いたします

５月20日（月）・２１日（火）
小菅由美さんによるアロマワークショップが日々にて開催されます

予約なしでお好きな時間に参加できるそうですので、
お買い物のついでにでもぜひご参加ください


　　　　　　　　　　　　
５月１３日から２９日までイタリアに行ってきます。友人たちとローマで合流して
イタリア食材を使ったクッキングパーティーに参加したり
ルッカという古い街のアンティーク市に出かけたりと盛りだくさんの旅になりそうです

５月１２日（日）から２９日（水）までお休みします。

１０連休中のの営業は以下の通りです

４月２７（土）２８（日）２９（月）３０（火）
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５月１（水）２（木）３（金）４（土）５（日）６（月）
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お出かけお待ちしております